Prêmio Cumbucca de Gastronomia: conheça os vencedores da primeira edição

Os 50 vencedores da primeira edição do Prêmio Cumbucca de Gastronomia foram anunciados na última terça-feira (21), em cerimônia realizada no Palácio das Artes, em Belo Horizonte. A iniciativa mapeou mais de 700 estabelecimentos na edição de estreia, definindo os campeões através de votação popular e da crítica especializada.

O maior prêmio da noite, o Cumbucca de Ouro, definiu o chef Ivo Faria como principal Personalidade Gastronômica da edição. Ainda, Bruna Martins, responsável pelo Gira, Florestal e Birosca, conquistou a categoria Chef Mulher. Léo Paixão, do Gluton e Ninita, venceu o prêmio de Chef homem.

A cerimônia também foi marcada pelo lançamento do Guia Cumbucca de Gastronomia, uma seleção de resenhas e indicações sobre os melhores estabelecimentos de Belo Horizonte. Entre elas, o guia inclui restaurantes, bares, docerias, lanchonetes e muito mais. Disponível em versão impressa e digital, o guia pode ser acessado através do site cumbucca.com.br.

Confira a lista completa de vencedores do Prêmio Cumbucca de Gastronomia:

Melhor Bar

Bênça Bençoi

Melhor Boteco

Bar do Cláudio – Rei da Omelete

Melhor Gastrobar

Nada Contra

Melhor Bartender

Jasmine Gomes

Melhor Carta de Cachaça

Lamparina

Melhor Carta de Drinques

Palito

Melhor Cervejaria e Choperia

Juramento 202

Melhor Estufa

Pirex

Melhor Fim de Noite

Chopp da Fábrica

Melhor Petisco

Almôndega (Bar do Nivaldo)

Personalidade Cervejeira

Fabiana Arreguy

Melhor Asiático

Okinaki

Melhor Carnes e Parrilla

Turi

Melhor Comida Saudável

Namah Bistrô

Melhor Cozinha Autoral

Glouton

Melhor Cozinha Brasileira

Alguidares

Melhor Cozinha Internacional

Taste-Vin

Melhor Cozinha Mineira

Xapuri

Melhor Italiano

Ninita

Melhor Pizzaria

Domenico

Melhor Variado

Grano 33

Chef Homem

Léo Paixão (Glouton e Ninita)

Chef Mulher

Bruna Martins (Gira, Florestal e Birosca)

Chef Revelação

Yousef Nayla (Grace's)

Garçom

Rafaela Rudaeff (Glouton)

Mâitre

Denise Rache (D'artagnan)

Sommelier

Gustavo Giacchero (Pacato)

Melhor Brunch

Uluru Café

Melhor Cafeteria

Oop Café

Melhor Doceria

Mole Antonelliana

Melhor Empório Mineiro

Roça Capital

Melhor Padaria

Bagueteria Francesa

Melhor PF

Café Palhares

Melhor Sanduíche

Ferris Burger

Melhor Sorveteria

Alessa

Fora da Rota

Restaurante da Léia

Ícone de BH

Xapuri

Novidade do Ano

Moema

Melhor Pão de Queijo

A Pão de Queijaria

Melhor Torresmo

Xapuri

Economia Criativa

Circuito Veredas

Evento do Ano

Festival de Gastronomia Rural de Itapecerica

Profissional do Queijo

Eduardo Girão

Beira de Estrada

Roselanche (Barbacena)

Cidade Gastronômica

Paracatu

Influenciador de Gastronomia

Nenel Neto (Baixa Gastronomia)

Cozinha Mineira Patrimônio

Catas Altas

Melhor Salgado

Boca do Forno

Diversidade

Circuito dos Quilombos (Brumadinho)

Personalidade Gastronômica (Cumbucca de Ouro)

Ivo Faria